Programar destino de la energía, en función de las necesidades de la quesería de cada momento, y las condiciones de generación disponibles (día/noche, verano/invierno)
La quesería tiene un consumo muy elevado de electricidad, ya que pasteriza la leche para la elaboración del queso. Los días que elabora queso, se hace generalmente, a primera hora de la mañana, cuando todavía la producción de energía es poca. Con esta tarea, se consume toda la energía almacenada en las baterías
Durante el día, la energía producida en las placas solares fotovoltaicas se va consumiendo y almacenando.
En caso de no llegar a cargar el 100% de las baterías durante el periodo de producción de energía, éstas se cargan duran la noche, con la tarifa más barata disponible
En caso de tener cargadas las baterías al 100%, y seguir produciendo energía, ésta se destina a calentar agua y se pone en marcha el separador de estiércol
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